2020年8月19日 HACCP
ある著名な建築エコノミストによると「ウイルスに対する防御的な空間思想がもっとも反映されているのは、HACCP対応型の食品工場ではないか」という見解があります。 ただ、当ホームページでも繰り返し述べていますが、HACCPは …
